Админка>Система>Системные настройки>Настройки серверного окружения>Кодировка страниц форума(UTF-8) должна быть. Но т.к. у тя щас на форуме, наверно и админка так, в БД сайта надо как-то поменять кодировку, токо я хз как написать запрос, в данном sql я неоч..