эм...мое блюдо фирменное, типа запеканка картофельная:
варите картошку до полной готовности и мнете ее как для пюре, только ниче не надо добавлять!
выкладываете половину в специальную форму или сковородку глубокую! мажите поверхность майонезом, кетчупом....потом выкладывате поверх фарш(естественно уже зараннеее прготовленные и пожаренный) сверху на фарш кладете нарезанные помидорки кружочками! посыпаете это все обильно сыром! и выкладываете поверх всю оставшуюся картошку! ровненько разравниваем все...и в духовку до полной готовности, а точнее до образования корочки небольшой!
варите картошку до полной готовности и мнете ее как для пюре, только ниче не надо добавлять!
выкладываете половину в специальную форму или сковородку глубокую! мажите поверхность майонезом, кетчупом....потом выкладывате поверх фарш(естественно уже зараннеее прготовленные и пожаренный) сверху на фарш кладете нарезанные помидорки кружочками! посыпаете это все обильно сыром! и выкладываете поверх всю оставшуюся картошку! ровненько разравниваем все...и в духовку до полной готовности, а точнее до образования корочки небольшой!
